በመደበኛ ከረሜላ እና መካከል ያለው ልዩነት እናየቀዘቀዘ ከረሜላእንደየደረቀ ቀስተ ደመና, የደረቀ ትል ቀዝቅዞእናየደረቀ የደረቅ ገላጭ,,ከጫማው በላይ ይሄዳል. የፍላጎት ማቀነባበሪያ ሂደት እይታን, ስሜቱን, እና ባህላን ከረሜላ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ይለውጣል. እነዚህን ልዩነቶች መረዳቱ ቀዝቅዞ የደረቀ ከረሜላ እንዲህ ዓይነቱን ተወዳጅ ሕክምና የተደረገበትን ምክንያት ለማድነቅ ይረዳዎታል.
እርጥበት ይዘት
በመደበኛ ከረሜላ እና በቀዝቃዛ ቅዝቃዜዎች መካከል በጣም ጉልህ ልዩነት በእሳተ ገሞራ ይዘት ውስጥ ይገኛል. በመደበኛነት ከረሜላ የተለያዩ የውሃ መጠን አሉት, ይህም እንደ አይነቱ ላይ በመመርኮዝ. ለምሳሌ ድራቶች እና የማርህ Huall ቶች ለኬሚ እና ለስላሳ ሸካራነት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ከፍተኛ እርጥበት ይዘት አላቸው. ጠንካራ ሻማዎች, በሌላ በኩል ደግሞ እርጥበት ላይ ዝቅተኛ ናቸው ግን አሁንም የተወሰኑትን ይይዛሉ.
ስሙ እንደሚጠቁሙ የቀዘቀዘ ከረሜላዎች ሁሉ እርጥበቷን ይወገዳሉ. ይህ የሚከናወነው ከጠዋቱ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ሲሆን ከዚያ ውሃው በቀጥታ ከጠንካራ በረዶ ወደ እስጢፋኖስ እንዲመጣ ያደርገዋል. እርጥበት ከሌለ የቀዘቀዘ ከረሜላ ሙሉ በሙሉ የተለየ ሸካራነት - ቀጫጭን, እና አየርን ይወስዳል.
ሸካራነት ለውጥ
በሸክላነት ያለው ለውጥ በመደበኛ እና በቀዝቃዛ-በደረቅ ከረሜላ መካከል በጣም ከሚያስቡ ልዩነቶች አንዱ ነው. መደበኛ ከረሜላ ኬላ, ተለጣፊ, ወይም ጠንካራ, የቀዘቀዘ ከረሜላ ብሪለት እና ደፋር ነው. ለምሳሌ, መደበኛ የማርሻል Pows ለስላሳ እና ስፖንሰር ናቸው, የቀዘቀዙ የማርሻዎች ቀለል ያሉ, ቅዝቃዜዎች እና መቼ ይነሳሉ.
አየር መንገድ, ቀጫጭን ሸካራነት ቀዝቅዞ የደረቁ ከረሜላ በጣም የሚስብ ከሆነው አካል ነው. ከባህላዊ ከረሜላ ሙሉ በሙሉ የተለየ የመብላት ተሞክሮ ነው.
ጣዕም ጥንካሬ
በመደበኛ እና በቀዝቃዛ-በደረቅ ከረሜላ መካከል ሌላ ቁልፍ ልዩነት የጣዕሙ ጥንካሬ ነው. እርጥበትን ከረሜላው ማሰራጨት ላይ ያተኮረ ማሽቆልቆሮዎችን ያጠፋቸዋል, የበለጠ ተጠርቷል. ከተቀኙ በኋላ ከተለቀቁ በኋላ የተተዉ ስኳቶች እና ጣዕሞች ከዋናው የበለጠ ከባድ ሊሆኑ የሚችሉ ደማቅ ጣዕም ይፍጠሩ.
ለምሳሌ, የቀዘቀዙ የደረቁ ስካራቶች ከመደበኛ ስካትስ ጋር ሲነፃፀር ከፍልሽ ፍልስፍፍፍፍፍፍፍፍፍሽ ፍጥነት ያሽጉ. ይህ የተሻሻለ ጣዕም የቀዘቀዘ ከረሜላ በጣም ተወዳጅነት ካገኘበት ምክንያት የመነሻው አካል ነው.
የመደርደሪያ ሕይወት
የፍላጎት ማቀነባበሪያ ሂደትም ከረሜላ የመደርደሪያ ህይወትንም ያራዝማል. መደበኛ ከረሜላ, በተለይም እንደ ሙሽራዎች ያሉ ከፍ ያሉ እርጥበት ያላቸው ይዘት ያላቸው, ከጊዜ በኋላ ሊበላሽ ወይም ሊያስከትሉ ይችላሉ. ቀዝቅዞ የደረቁ ከረሜላ, እርጥበት በማጣት, የበለጠ መደርደሪያ-ተረጋጋ. ማቀዝቀዣ አይፈልግም እና በቀዝቃዛ, ደረቅ ቦታ ውስጥ ከተከማቸ ለወራት ወይም ለዓመታት ሊቆይ ይችላል.
መልክ
የቀዘቀዘ ከረሜላ ብዙውን ጊዜ ከመጀመሪያው ቅጹ የተለየ ይመስላል. ብዙ ከረሜላዎች, እንደ ስኪልስ ወይም ሙጫዎች, በተቀነባበቀው የማድረቅ ሂደት ውስጥ ይከፈሉ እና ይከርክሙ. ይህ ከቁልፍ ተጓዳኝዎቻቸው ጋር ሲነፃፀር የበለጠ የበለጠ አስገራሚ ገጽታ ይሰጣቸዋል. በአዕምሮው ላይ ያለው ለውጥ የቀዘቀዘ ከረሜላ አዲስ ልብ ወለድ እና አዝናኝ እና በእይታ ሳቢያ ሳቢ ሕክምና ያደርገዋል.
ማጠቃለያ
በመደበኛ ከረሜላ እና በቀዝቃዛ-የደረቁ ከረሜላዎች መካከል ዋና ልዩነቶች ወደ እርጥበት, ሸካራነት, ጣዕም ጥንካሬ, የመደርደሪያ ህይወት እና መልክ. ማቅለጫ-ማድረቂያ ከረሜላውን ሙሉ በሙሉ አዲስ አዲስ አዲስ ነገርን ይለውጣል, ይህም ቀጫጭን, ቀለል ያለ ሸካራነት እና የበለጠ የተከማቸ ጣዕም. ይህ ልዩ ተሞክሮ በሚወዱት ጣፋጭ ህክምናዎች ላይ አዲስ አዝናኝ ለመሞከር ለሚፈልጉት የቀዘቀዘ ከረሜላ ተወዳጅ ምርጫን ያመጣል.
ፖስታ ሰዓት: ሴፕቴምበር - 11-2024