ከሪችፊልድ በረዶ የደረቀ ከረሜላ በስተጀርባ ያለው ፈጠራ

በተወዳዳሪው የጣፋጮች ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ፈጠራ ጎልቶ ለመታየት እና የተጠቃሚዎችን ትኩረት ለመሳብ ቁልፍ ነው። የሪችፊልድ ፉድ ቡድን የኛን ልዩ ክልል ለማዳበር የላቀ ቴክኖሎጂን እና የፈጠራ ሂደቶችን ተጠቅሟልበረዶ-የደረቁ ከረሜላዎችጨምሮበረዶ-የደረቀ ቀስተ ደመና, በረዶ-የደረቀ ትል, እናበረዶ-የደረቀ ጂክ. ከቀዝቃዛ የደረቁ ከረሜላዎቻችን ጀርባ ያለውን የፈጠራ ቴክኒኮች እና ለምን በገበያ ላይ እንደሚለዩን ይመልከቱ።

የላቀ የማቀዝቀዝ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂ 

የፈጠራ አካሄዳችን የማዕዘን ድንጋይ የላቀ የማድረቅ ቴክኖሎጂ ነው። ፍሪዝ-ማድረቅ ወይም ሊዮፊላይዜሽን ከረሜላውን በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ማቀዝቀዝ እና ከዚያም በቫኩም ክፍል ውስጥ ማስቀመጥን ያካትታል። ይህ ሂደት በፈሳሽ ደረጃ ውስጥ ሳያልፍ በረዶን በቀጥታ ወደ እንፋሎት በመቀየር እርጥበትን በ sublimation ያስወግዳል። ይህ ዘዴ የከረሜላውን የመጀመሪያ አወቃቀር፣ ጣዕም እና የአመጋገብ ይዘት ይጠብቃል፣ በዚህም ምክንያት ጣፋጭ እና ለጤና ተስማሚ የሆነ ምርትን ያመጣል።

ጣዕም እና ሸካራነት ማሻሻል 

በረዶ-ማድረቅ ከሚያስገኛቸው ቀዳሚ ጥቅሞች አንዱ ጣዕም እና ሸካራነት መጨመር ነው። የከረሜላውን ተፈጥሯዊ መዋቅር እየጠበቅን እርጥበቱን በማስወገድ፣ ከፍተኛ፣ የተከማቸ ጣዕም ያለው እና ልዩ የሆነ፣ ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት ያለው ምርት እንፈጥራለን። በበረዶ የደረቀ ቀስተ ደመና ወይም የደረቀ ትል እያንዳንዱ ንክሻ ከባህላዊ የደረቁ ከረሜላዎች የበለጠ ኃይለኛ የሆነ ጣዕም ይሰጣል። ብርሃኑ ፣ አየር የተሞላ ሸካራነት እንዲሁ አዲስ የስሜት ህዋሳትን ተሞክሮ ይጨምራል ፣ ይህም ከረሜላዎቻችን በተጨናነቀው የጣፋጭ ገበያ ውስጥ ጎልተው እንዲታዩ ያደርጋቸዋል።

ተፈጥሯዊ እና ንጹህ ንጥረ ነገሮች

በሪችፊልድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ቅድሚያ እንሰጣለን። የእኛ የፈጠራ ሂደቶች እነዚህ ንጥረ ነገሮች ተፈጥሯዊ ጣዕማቸውን እና የአመጋገብ ጥቅሞቻቸውን እንደያዙ ያረጋግጣሉ። ይህ የንጽህና እና የጥራት ቁርጠኝነት ማለት በበረዶ የደረቁ ከረሜላዎቻችን ከአርቴፊሻል ተጨማሪዎች እና መከላከያዎች የፀዱ ሲሆን ይህም ከተለመደው ከረሜላ የበለጠ ጤናማ አማራጭ ነው። የከረሜላዎቻችን ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት እና ደማቅ ቀለሞች በቀጥታ ከምንጠቀምባቸው ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይመጣሉ, ይህም ንጹህ እና አስደሳች የከረሜላ ልምድን ያረጋግጣል.

የፈጠራ ምርት ልማት 

በሪችፊልድ ያለው ፈጠራ ከቴክኖሎጂ አልፎ ለፈጠራ ምርት ልማት ይዘልቃል። የኛ ክልል በበረዶ የደረቁ ከረሜላዎች እንደ በረዶ የደረቀ ቀስተ ደመና፣ የደረቀ ትል እና የደረቀ ጂክ ያሉ ምናባዊ ምርቶችን ያጠቃልላል። እነዚህ ከረሜላዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ምስላዊ ማራኪ እና ለመብላት አስደሳች ናቸው. የምርቶቻችን ገራገር ቅርፆች እና ደማቅ ቀለሞች የሸማቾችን ምናብ ይማርካሉ፣ በተለይም እንደ ቲክቶክ እና ዩቲዩብ ባሉ ማህበራዊ ሚዲያ መድረኮች ታዋቂ አዝማሚያዎች ሆነዋል።

ለጥራት እና ለደህንነት ቁርጠኝነት

ሪችፊልድ ፉድ በበረዶ የደረቁ ምግብ እና ከ20 አመት በላይ ልምድ ያለው የህፃን ምግብ ግንባር ቀደም ቡድን ነው። እኛ በSGS የተመረመሩ ሶስት BRC A ደረጃ ፋብሪካዎች አሉን እና በዩኤስኤ ኤፍዲኤ የተረጋገጡ የጂኤምፒ ፋብሪካዎች እና ቤተ ሙከራዎች አሉን። የእኛ ዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቶች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሕፃናትን እና ቤተሰቦችን የሚያገለግሉ የምርቶቻችንን ከፍተኛ ጥራት ያረጋግጣሉ። የምርትና ኤክስፖርት ሥራችንን ከጀመርንበት ከ1992 ጀምሮ ከ20 በላይ የማምረቻ መስመሮችን ወደ አራት ፋብሪካዎች አድገናል። የሻንጋይ ሪችፊልድ ምግብ ቡድን Kidswant፣ Babemax እና ሌሎች ታዋቂ ሰንሰለቶችን ጨምሮ ከ30,000 በላይ የትብብር መደብሮችን ጨምሮ ከታዋቂ የቤት ውስጥ የእናቶች እና የህፃናት መደብሮች ጋር በመተባበር ይሰራል። የእኛ የተቀናጀ የመስመር ላይ እና ከመስመር ውጭ ጥረታችን የተረጋጋ የሽያጭ እድገትን ያመጣል።

ዘላቂ እና ሥነ ምግባራዊ ልምዶች 

በሪችፊልድ ያለው ፈጠራ ለዘላቂ እና ለሥነ ምግባራዊ ልምዶች ያለንን ቁርጠኝነት ያጠቃልላል። የማድረቅ ሂደታችን ከባህላዊ ማድረቂያ ዘዴዎች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ጉልበት የሚፈልግ እና አነስተኛ ቆሻሻን የሚያመርት ለአካባቢ ተስማሚ ነው። ይህ ዘላቂነት የአካባቢ ተጽኖአቸውን ከጊዜ ወደ ጊዜ ከሚያውቁ ሸማቾች ጋር የሚያስተጋባ የፈጠራ አካሄዳችን አስፈላጊ ገጽታ ነው።

ለማጠቃለል፣ ከሪችፊልድ በረዶ የደረቁ ከረሜላዎች በስተጀርባ ያለው ፈጠራ በእኛ የላቀ ቴክኖሎጂ፣ ጣዕም እና ሸካራነት ማጎልበቻ፣ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች፣ የፈጠራ ምርቶች ልማት፣ ለጥራት እና ለደህንነት ባለው ቁርጠኝነት እና በዘላቂ ልምምዶች ላይ ይታያል። እነዚህ የፈጠራ አካላት የቀስተ ደመና የደረቀ ቀስተ ደመና፣ የደረቀ ትል እና የደረቁ የጊክ ከረሜላዎችን ልዩ እና ተፈላጊ ያደርጉታል። ፈጠራውን ይለማመዱ እና ልዩነቱን በሪችፊልድ የቀዘቀዙ የደረቁ ከረሜላዎች ዛሬ።