የሪችፊልድ የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ቸኮሌት መረጋጋት፣ የመደርደሪያ ሕይወት እና የአቅርቦት ሰንሰለት ጥቅም

የሪችፊልድ የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ቸኮሌት መረጋጋት፣ የመደርደሪያ ሕይወት እና የአቅርቦት ሰንሰለት ጥቅም

የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት በጣም ችላ ከሚባሉት ጥቅሞች አንዱ ጣዕም ወይም ሸካራነት አይደለም - ነገር ግን ሎጂስቲክስ ነው። በአየር ንብረት ተለዋዋጭነት፣ በፍራፍሬ አዝመራዎች መለዋወጥ እና በቅዝቃዜ ሰንሰለት ወጪዎች መጨመር በተዘበራረቀበት ዘመን፣ መረጋጋት ለገዢዎች ወሳኝ ምክንያት ሆኗል። የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ልዩ መፍትሄ ይሰጣል፣ እና ሪችፊልድ ይህንን ለማቅረብ በጣም ጥሩ ቦታ አለው።

ትኩስ የፍራፍሬ ቸኮሌትምርቶች ፈጣን ተግዳሮቶች ያጋጥሟቸዋል፤ አጭር የመደርደሪያ ሕይወት፣ የእርጥበት ፍልሰት፣ የማይክሮባላዊ አደጋዎች እና በቀዝቃዛ ማከማቻ ላይ ጥገኛ መሆን። የቀዘቀዙ የፍራፍሬ መፍትሄዎች እንኳን ከሂደቱ እስከ የመጨረሻ ሽያጭ ድረስ የማያቋርጥ የሙቀት ቁጥጥር ያስፈልጋቸዋል። ማንኛውም መስተጓጎል - የሎጂስቲክስ መዘግየት ወይም የማቀዝቀዣ ውድቀት - የምርት ጥራት እና ደህንነትን ሊያበላሽ ይችላል።

የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ከእነዚህ ችግሮች ውስጥ ብዙዎቹን ያስወግዳል። የቀዘቀዘ ማድረቅ እስከ 95-98% የሚሆነውን እርጥበት ስለሚያስወግድ፣ ፍራፍሬው በአግባቡ ሲታሸግ በአካባቢው የሙቀት መጠን በመደርደሪያው ላይ የተረጋጋ ይሆናል። ይህም የመደርደሪያውን ዕድሜ በከፍተኛ ሁኔታ ያራዝመዋል፣ ብዙውን ጊዜ እስከ 24-36 ወራት፣ ያለ መከላከያዎች። የቸኮሌት ሽፋኖች ፍሬውን ከእርጥበት እና ከኦክሳይድ የበለጠ ይከላከላሉ፣ ይህም የመጨረሻውን ምርት ለአለም አቀፍ ስርጭት እጅግ በጣም የተረጋጋ ያደርገዋል።

የሪችፊልድ ጥቅም ይህንን መረጋጋት በደረጃ ደረጃውን የጠበቀ የማድረግ ችሎታው ነው። አራት ፋብሪካዎች፣ ከ20 በላይ የምርት መስመሮች እና ሰፊ የማቀዝቀዝ-ማድረቂያ አቅም ያለው ሪችፊልድ ወቅታዊ መዋዠቅ ሳይኖር ወጥ የሆነ ጥራት ማቅረብ ይችላል። ኩባንያው የሕፃናትን ምግብ በማቅረብ ልምድ እናየቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎችወደ ዓለም አቀፍ ገበያዎች ማለት ሂደቶቹ የተነደፉት በአደጋ ቁጥጥር፣ ክትትል እና ተደጋጋሚነት ዙሪያ ነው።

የአቅርቦት ሰንሰለት መቋቋም ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል። ዓለም አቀፍ የፍራፍሬ ገበያዎች ተደጋጋሚ መስተጓጎሎች አጋጥሟቸዋል - ከአውሮፓ በረዶዎች ጀምሮ የቤሪ ፍሬዎችን እስከ ቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጂስቲክስ ወጪዎች መጨመር። የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ብራንዶች ምርቱን ወዲያውኑ ከመከር ጊዜ ጀምሮ እንዲያስተካክሉ ያስችላቸዋል። የሪችፊልድ ሞዴል ደንበኞች ለአቅርቦት፣ ለዋጋ እና ለጥራት ወራት አስቀድመው እንዲቆዩ ያስችላቸዋል፣ ይህም ለጥሬ ፍራፍሬ ተለዋዋጭነት ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

ሌላው ቁልፍ ጥቅም የትራንስፖርት ቅልጥፍና ነው። የቀዘቀዘ የደረቀ ፍሬ እርጥበትን በማስወገድ ምክንያት ከትኩስ ወይም ከቀዘቀዘ ፍሬ በእጅጉ ያነሰ ክብደት አለው። ይህም የጭነት ወጪን እና የካርቦን አሻራን ይቀንሳል - ይህም ለዘላቂነት ግቦች ላላቸው ብራንዶች ከጊዜ ወደ ጊዜ አስፈላጊ ግምት ነው። የሪችፊልድ የቬትናም ፋብሪካ ይህንን ጥቅም የበለጠ ያጠናክራል፤ ይህም አላስፈላጊ መጓጓዣን ይቀንሳል፤ በረዶ የደረቀ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ከመነሻቸው አቅራቢያ በማቅረብ።

ለቸርቻሪዎች እና ለብራንድ ባለቤቶች፣ ውጤቱ ለማከማቸት ቀላል፣ ለመላክ ቀላል እና በዓለም አቀፍ ደረጃ ለመስፋፋት ቀላል የሆነ ምርት ነው። ከሪችፊልድ የደረቀ የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ቸኮሌት ከዘመናዊ ዓለም አቀፍ የአቅርቦት ሰንሰለቶች ጋር ያለምንም እንከን ይጣጣማል፣ ይህም ከፍተኛ ደረጃ አሰጣጥን እና የአሠራር ቅልጥፍናን ይደግፋል።

የአቅርቦት አስተማማኝነት የምርት ስም ስኬትን ሊገልጽ በሚችልበት ዓለም፣ የሪችፊልድ የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ቸኮሌት ብርቅዬ ነገር ያቀርባል፡ ያለመረጋጋት እርካታ።