የቀዘቀዘ ከረሜላ ብቻ ነው የሚዘመው ከረሜላ

ቢሆንምየቀዘቀዘ ከረሜላእናየተበላሸ ከረሜላበመጀመሪያ በጨረፍታ ተመሳሳይ ሊመስሉ ይችላሉ, እነሱ ከምርት ሂደቶች, ሸካራቻዎች, ጣዕምና እና አጠቃላይ ልምዶች አንፃር በጣም የተለያዩ ናቸው. እነዚህን ልዩነቶች መረዳቱ ከግብፅ ሜዳ, ልዩ እና የላቀ ውህደት ያሉ እንደነበሩ ነፃ ያጋጠሙ ከረሜላ የሚሆን ምን እንደሆነ ለማድነቅ ሊረዳዎት ይችላል. ከረሜላ ከረሜላ ከረሜላ ከረሜላ ከረሜላ ከቆየ ከረሜላ ምን ያህል ጊዜ እንደቆየ ጥልቅ ጥልቀት ያለው እነሆ.

የምርት ሂደት

በምርት ሂደቶቻቸው ውስጥ በቀዝቃዛ-በደረቁ እና በተደነገጡ የረሜላዎች ውሸት መካከል ያለው ዋና ልዩነት. ብዙውን ጊዜ የመጥፋት ስሜት በተለምዶ ከረሜላ ውስጥ እርጥበትን ለማስወገድ ሙቀትን መጠቀምን ያካትታል. ይህ ሂደት ብዙ ሰዓታት ወደ ቀናት ሊወስድ ይችላል እና ከረሜላውን አወቃቀር እና ጣዕም አወቃቀር ሊቀይር የሚችል ከፍተኛ የሙቀት መጠን ይፈልጋል.

የቀዘቀዘ, በሌላ በኩል, ከረሜላውን በጣም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማቃጠልን ያካትታል እና ከዚያ በቫኪዩም ክፍሉ ውስጥ በማስቀመጥ ያካትታል. ይህ ሂደት በበረዶ ደረጃ ሳያልፍ በቀጥታ ወደ እንፋሎት ወደ atpore በሚዞሩበት ጊዜ እርጥበትን ያስወግዳል. ከረሜላ ዋናውን አወቃቀር, ጣዕምን, ጣዕምን, እና የአመጋገብ ይዘት ማቆየት የበለጠ ቀልጣፋ ነው, ይህም ከውጭ ወደ አዲሱ ሁኔታ ቅርብ የሆነ ምርት ነው.

ሸካራነት እና አፍንጫ

በቀዝቃዛ እና በተደነገገው ከረሜላዎች መካከል በጣም ከሚያስቡ ልዩነቶች አንዱ ሸካራጩ ነው. በሂደቱ ውስጥ በሚሠራው ሙቀት ምክንያት የተዘበራረቁ ሻማዎች ብዙውን ጊዜ ቾይ ወይም ቆዳ ይሆናሉ. ይህ ሸካራነት አስደሳች ሊሆን ይችላል, ግን ከቀዝቃዛው ከብርሃን እና ከደረቁ ከረሜላ ከብርሃን ከብርሃን, ከአየር እና ከሚበቅል ሸካራነት በጣም የተለየ ነው.

ቀዝቅዞ የደረቁ ከረሜላ አንድ አስደሳች የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ በመስጠት በአፉ ውስጥ በፍጥነት የሚሽከረከሩ ልዩ ክሬም አለው. ይህ ሸካራነት የሚከናወነው የፍሬ ማቀዝቀዣው የመጀመሪያ መዋቅር በሚኖርበት ጊዜ እርጥብ እና የ CRISP ምርት በመፍጠር ላይ የሚሆን አየር እና የችግር ምርት በመፍጠር እርጥበት የመፍጠር ሂደት ነው.

ጣዕም ጥንካሬ

የቀዘቀዘ የደረቅ ከረሜላ ጥፍሮች በተለምዶ ከረሜላ ከረሜላ ከሚያስደስት ከረሜላ የበለጠ ከፍ ያለ ነው. በመጥፎነት ውስጥ የተጠቀመበት ሙቀት አንዳንድ የፍጥነት ሙቀትን በማስወገድ የተዘበራረቀውን የተፈጥሮ ፍጥረታት ተፈጥሯዊ ጣዕም ይጠብቃል. ይህ በቀዝቃዛ-በደረቁ ከረሜላዎች ውስጥ ይበልጥ የተተጎመ እና ደማቅ ጣዕምን ያስከትላል. ሁሉም የግብፅ ሜዳቀዝቅዞ የደረቀ ቀስተ ደመናወይምቀዝቅዞ የተሠራ ትልከረሜቶች በባህላዊ የመነሻ ጣፋጮች ያልተስተካከለ ኃይለኛ ጣዕም ያቀርባሉ.

የአመጋገብ ይዘት

ከረሜላ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉትን ንጥረ ነገሮች የሚጠቀሙባቸውን ንጥረ ነገሮች የአመጋገብ ይዘት ከመጠበቅ ነፃ ማድረቅ የላቀ ነው. ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና የቫኪዩም አካባቢ ቫይታሚኖችን, ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ ሙቀቱ የመጥፋት ሂደት ውስጥ ሊጠፉ የሚችሉ ቫይታሚኖችን, ማዕድኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ይረዳሉ. ይህ ማለት ከቆሻሻ ተጓዳኝዎቻቸው ጋር ሲነፃፀር ይበልጥ የተጋዘኑ ሻይዎች የበለጠ ገንቢ አማራጭ ሊሰጡ ይችላሉ.

የመደርደሪያ ሕይወት እና ማከማቻ

ሁለቱንም የቀዘቀዙ እና የተዘበራረቁ ሻማዎች ረዘም ያለ የመደርደሪያ የመደርደሪያ መደርደሪያዎች ረዘም ያለ የመደርደሪያ መደርደሪያዎች ጋር ሲነፃፀር የተራዘመ የመኖሪያ መደርደሪያ ህይወት ያላቸው ኑፋቄዎችን በማወዛወዝ ምክንያት ከእሳት የተራዘመ ህይወት ያላቸው ኑሮዎች ናቸው. ሆኖም የቀዘቀዘ የደረቁ ሻይዶች ከመጥፋቱ የበለጠ እርጥበት የበለጠ እርጥበት ስለሚያስወግድ እንኳ ረዘም ያለ የመደርደሪያ ህይወት አላቸው. ይህ የቀዘቀዘ የደረቁ ሻይዎችን ለረጅም ጊዜ ማከማቻ እና ለአደጋ ጊዜ አቅርቦቶች ወይም ለረጅም ጉዞዎች ተስማሚ ያደርገዋል.

የበለፀገ ፊልም ለጥራት ያለው ቁርጠኝነት

የበለፀገ-አልባ ምግብ ከ 20 ዓመት በላይ ልምድ ያለው በቀዝቃዛ ምግብ እና ሕፃን ምግብ ውስጥ መሪ ቡድን ነው. እኛ ሦስት የብሩክ ግቦች በ SGS የተያዙ እና በአሜሪካ ኤፍዲኤኤ የተረጋገጠ የ GMP ፋብሪካዎች እና ቤተ-ሙከራዎች አሏቸው. ከዓለም አቀፍ ባለሥልጣላችን የምስክር ወረቀቶች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሕፃናትን እና ቤተሰቦችን የሚያገለግሉ የምዝገባዎቻችንን ከፍተኛ ጥራት ያረጋግጣሉ. እ.ኤ.አ. በ 1992 የምርት እና የመላክ ንግድ ከመጀመር ጀምሮ ከ 20 በላይ የምርት መስመሮችን ከ 20 የምርት መስመሮችን ወደ አራት ፋብሪካዎች አጉላተናል. ሻንግሃይ የበለፀገ ምግብ ምግብ ከ 30,000 በላይ የህብረት ሥራ መደብሮች በመግባት ከእስር ቤት, ከባቤቤማ እና ከሌሎች ታዋቂ ሰንሰለቶች ጋር በመተባበር ታዋቂው የሀገር ውስጥ እና የሕፃናትን መደብሮች ይተባበራሉ. በመስመር ላይ እና ከመስመር ውጭ ጥረቶች የተረጋጉ የሽያጭ ዕድገትን አግኝተዋል.

በማጠቃለያ ሁለቱም የቀዘቀዙ እና የተዘበራረቁ ሻማዎች ልዩ ጥቅማጥቅሞችን, የቀዘቀዙ የደረቁ ከረሜላዎች, ጥልቅ ጣዕምና የተደባለቀ የአመጋገብ ይዘት, እና ረዘም ላለ የመደርደሪያ ህይወት ይሰጣሉ. እነዚህ ባሕርያት በግብፅ ሜዳ የሚቀርቡ, በበረሃማ አፍቃሪዎች ጣፋጭ እና ፈጠራዎች የሚቀርቡትን ያሉ የቀዘቀዙ የደረቁ ሻካዎችን ያካሂዳሉ. ሀብታም ሜዳዎችን በመሞከር ለራስዎ ልዩነት ያግኙቀዝቅዞ የደረቀ ቀስተ ደመና, ቀዝቅዞ የተሠራ ትልእናቀዝንብን-በደረቅ ገላጭዛሬ ከረሜላዎች.