ሪችፊልድ የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌትን ወደ ተለዋዋጭ ንግድ እንዴት እንደሚለውጠው፣ ልዩ ምርት ሳይሆን

ብዙ የምግብ አዝማሚያዎች የሚወድቁት ሸማቾች ፍላጎታቸውን ስለሚያጡ ሳይሆን ምርቶች ሊሰፉ ስለማይችሉ ነው። የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ብዙውን ጊዜ ልዩ ወይም የእጅ ጥበብ ባለሙያ እንደሆነ ተደርጎ ይታያል፣ ሆኖም ሪችፊልድ ፉድ በአስተማማኝ፣ በተወዳዳሪነት እና በኢንዱስትሪ ደረጃ ሊመረት እንደሚችል አረጋግጧል።

ከ ጋር ያለው ፈተናየቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ውሸቶችበሂደት ቅንጅት ውስጥ። የማቀዝቀዣ-ማድረቅ ጊዜ የሚወስድ እና እንደ የሙቀት ኩርባዎች፣ የቫክዩም ደረጃዎች እና የእርጥበት ኢላማዎች ላሉ መለኪያዎች በጣም ስሜታዊ ነው። ይህ በእንዲህ እንዳለ የቸኮሌት ሽፋን ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር እና የንፅህና ደረጃዎችን ይፈልጋል። ሁለቱም ሂደቶች በአግባቡ ካልተያዙ የመጨረሻው ምርት ይጎዳል።

ሪችፊልድየጥራቱ ጥንካሬ ቀጥ ያለ ውህደት ነው። ኩባንያው ጥሬ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ፣ የማቀዝቀዣ-ማድረቂያ እና የታችኛውን አፕሊኬሽኖች ይቆጣጠራል። ይህ ብዙ አቅራቢዎች ሲሳተፉ የሚፈጠሩትን ቅልጥፍናዎች እና አለመጣጣሞች ያስወግዳል። እነዚህን ሂደቶች በማመሳሰል፣ ሪችፊልድ ምርትን ያሻሽላል፣ የጉድለት መጠኖችን ይቀንሳል እና ወጪዎችን ያረጋጋል።

መጠኑም በዋጋ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። የቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ውድ እንደሆኑ ይታያሉ፣ ነገር ግን የሪችፊልድ ትልቅ የፋብሪካ አሻራ - ከ60,000 ካሬ ሜትር በላይ የምርት ቦታ እና በርካታ ትላልቅ የማቀዝቀዝ-ማድረቂያ መስመሮችን ጨምሮ - ትናንሽ አምራቾች ሊወዳደሩ የማይችሉትን የወጪ ቅልጥፍና ያስችላል። ለብራንዶች፣ ይህ ማለት ዋና ዋና የችርቻሮ መደብሮችን ብቻ ሳይሆን ዋና ዋና የችርቻሮ ችርቻሮዎችን በሚደግፉ ዋጋዎች የቀዘቀዘ-የደረቀ የፍራፍሬ ቸኮሌት ማግኘት ማለት ነው።

የምስክር ወረቀቶች በተጨማሪ ደረጃውን ያስችላሉ። የሪችፊልድ የBRC A-ደረጃ እና የSGS ኦዲት የተደረጉ ፋብሪካዎች ከዋና ዋና ቸርቻሪዎች እና ከአለም አቀፍ አከፋፋዮች ጋር የመቀላቀል ሂደቱን ቀላል ያደርጉታል። ገዢዎች ስለ ተጨማሪ ኦዲቶች፣ እንደገና ብቁነት ወይም የተገዢነት መዘግየቶች መጨነቅ አያስፈልጋቸውም። ይህ የንግድ ስራን ያፋጥናል እና የተደበቁ ወጪዎችን ይቀንሳል።

ባጭሩ፣ ሪችፊልድ የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ቸኮሌትን ከአስደሳች ሀሳብ ወደ ተደጋጋሚ እና ሊሰፋ የሚችል የንግድ ሞዴል ይለውጠዋል። ይህ አቅም ዘላቂ የምግብ ምድቦችን ከአጭር ጊዜ አዝማሚያዎች የሚለየው ነው።