ልዩነት፡- ከሪችፊልድ የሚገኘው ሞቃታማ የቀዘቀዘ የደረቀ ፍሬ የቤሪ ክራንችውን የሚያሟላው ለምንድን ነው?

እንጆሪ፣ እንጆሪ እና ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮች ሆነው ቢቀጥሉም፣ የአቅርቦት ተለዋዋጭነታቸው በእነሱ ላይ ብቻ መተማመን አደገኛ ሊሆን ይችላል። የአየር ንብረት ክስተቶች፣ የአየር ሁኔታ መስተጓጎል እና የምርት መቀነስ - በተለይም በአውሮፓ እና በሌሎች ባህላዊ የአቅርቦት ክልሎች ውስጥ ለ እንጆሪ ዋጋዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል።

የሪችፊልድ ፉድ ብልህ ስትራቴጂ የተለያዩ ምርቶችን ማቀነባበር ነው። ሪችፊልድ በቬትናም ውስጥ የተወሰነ የሐሩር ክልል-ፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ጣቢያን በማንቀሳቀስ ዓመቱን ሙሉ የማንጎ፣ የአናናስ፣ የሙዝ፣ የድራጎን ፍራፍሬ እና ሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎችን ሰብሎች በማምረት በሙቀት ዞን መረጋጋት ላይ ያልተመሰረቱ የቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያለማቋረጥ ማቅረብ ያስችላል።

ይህ ልዩነት ደንበኞች የሚከተሉትን እንዲያደርጉ ያስችላቸዋል፦

ለምርት አይነት ቤሪዎችን እና ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ይቀላቅሉ (ለምሳሌ፣ የተደባለቁ የቤሪ-ማንጎ እህሎች፣ የፍራፍሬ-ሜድሊ መክሰስ)፤

የምርት ፎርሙላዎችን ወደ ሞቃታማ-ፍራፍሬ ቅይጥ በማዛወር የቤሪ እጥረትን መከላከል፤

በቤሪ መከር ዑደቶች ሳይገደቡ ወቅታዊ ወይም ክልላዊ የፍራፍሬ ጣዕሞችን ያቅርቡ።

የገበያ መረጃ ይህንን አካሄድ ይደግፋል። ዓለም አቀፉ የቀዘቀዘ የደረቀ የፍራፍሬ ኢንዱስትሪ በፍራፍሬ ዓይነቶች ላይ መስፋፋቱን ቀጥሏል፣ በቤሪ ፍሬዎች ብቻ አይደለም። በ2023-2025 ብዙ አዳዲስ የምርት ጅማሬዎች ሞቃታማ የፍራፍሬ ላይ የተመሰረቱ መክሰስ እና ቅልቅሎችን ያካትታሉ፣ ይህም የሸማቾችን የውጭ ጣዕሞች እና የተለያዩ ፍላጎቶችን ያንፀባርቃል።

ለገዢዎች፣ የሪችፊልድ ባለሁለት ክልል ሞዴል እና አቅም ከገበያ ፈረቃዎች ቀድመው እንዲቀጥሉ ቀላል ያደርጉታል። ባህላዊ የቤሪ አቅርቦት ሲጠናከር - በ2025 እንደተከሰተው -ሞቃታማ ፍራፍሬዎችከቬትናም የመጣው ክፍተቱን መሙላት ይችላል፣ ይህም ወጥ የሆነ የአቅርቦት እና የወጪ ቁጥጥርን ያረጋግጣል።

ባጭሩ፡ የሪችፊልድ ትሮፒካልየቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎችከቤሪ ላይ ከተመሰረቱ ንጥረ ነገሮች ጋር አይወዳደርም - እነሱን ያሟላል። ይህም ለገዢዎች ተለዋዋጭነት፣ የምርት ልዩነት እና ተለዋዋጭ በሆነ ዓለም አቀፍ የፍራፍሬ ገጽታ ውስጥ የመቋቋም አቅም ይሰጣል።