ምርቶች
-
AD ጎመን
መግለጫ በረዶ የደረቀ ምግብ የዋናውን ትኩስ ምግብ ቀለም፣ ጣዕም፣ አልሚ ምግቦች እና ቅርፅ በከፍተኛ ደረጃ ይጠብቃል። በተጨማሪም, በረዶ-የደረቁ ምግቦች ያለ መከላከያዎች ከ 2 ዓመት በላይ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ቀላል ክብደት ያለው እና ለመውሰድ ቀላል ነው. የደረቀ ምግብን ማቀዝቀዝ ለቱሪዝም፣ ለመዝናኛ እና ለተመቻቸ ምግብ ትልቅ ምርጫ ነው። ተደጋጋሚ ጥያቄዎች ጥ፡ ለምንድነው ከሌሎች አቅራቢዎች የማይገዙት? መ: ሪችፊልድ በ 2003 ተመሠረተ ፣ በበረዶ ላይ አተኩሯል… -
እርጎ የፍራፍሬ ኩብ
መግለጫ በረዶ የደረቀ ምግብ የዋናውን ትኩስ ምግብ ቀለም፣ ጣዕም፣ አልሚ ምግቦች እና ቅርፅ በከፍተኛ ደረጃ ይጠብቃል። በተጨማሪም, በረዶ-የደረቁ ምግቦች ያለ መከላከያዎች ከ 2 ዓመት በላይ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ቀላል ክብደት ያለው እና ለመውሰድ ቀላል ነው. የደረቀ ምግብን ማቀዝቀዝ ለቱሪዝም፣ ለመዝናኛ እና ለተመቻቸ ምግብ ትልቅ ምርጫ ነው። ተደጋጋሚ ጥያቄዎች ጥ፡ ለምንድነው ከሌሎች አቅራቢዎች የማይገዙት? መ: ሪችፊልድ በ 2003 ተመሠረተ ፣ በበረዶ ላይ አተኩሯል… -
የደረቀ ቡናን ያቀዘቅዙ የጣሊያን ኤስፕሬሶ
የጣሊያን ኤስፕሬሶ የደረቀ ቡናን ያቀዘቅዛል። የእኛ የጣሊያን ኤስፕሬሶ ከምርጥ የአረብቢያ ቡና ባቄላ የተሰራ ሲሆን ይህም በዓለም ዙሪያ ለሚገኙ የቡና አፍቃሪዎች የማይረሳ ተሞክሮ ይሰጣል። በጠዋት ፈጣን መረጣ እየፈለግክም ሆነ እኩለ ቀን ለቀማህ፣ የኛ የጣሊያን ኤስፕሬሶ በረዶ የደረቀ ቡና ፍፁም ምርጫ ነው።
የእኛ ኤስፕሬሶ የተዘጋጀው የቡና ፍሬውን የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ የሚጠብቅ ልዩ የማድረቅ ሂደትን በመጠቀም ነው። ይህ ዘዴ እያንዳንዱ የቡና ስኒ በጥራት ላይ ሳይጎዳ በእያንዳንዱ ጊዜ ተመሳሳይ ጠንካራ እና የበለፀገ ጣዕም እንደሚያቀርብ ያረጋግጣል. ውጤቱ ለስላሳ ፣ ክሬም ያለው ኤስፕሬሶ በሚያስደስት ክሬም ነው ፣ ይህም ጣዕምዎን በእያንዳንዱ ማጥለቅለቅ ያስደስታል።
ቡናው በጣሊያን ውስጥ ካሉ ምርጥ የቡና አብቃይ አካባቢዎች የተመረጠ 100% የአረብኛ የቡና ፍሬ ነው. እነዚህ ፕሪሚየም የቡና ፍሬዎች የኤስፕሬሶን ልዩ ጣዕምና መዓዛ ለማምጣት ወደ ፍፁምነት በጥንቃቄ ይጠበሳሉ። በረዶ-ማድረቅ ሂደት የቡና ፍሬዎችን ታማኝነት ይጠብቃል, ቡናው የበለፀገ ጣዕም እና የበለፀገ መዓዛ እንዲቆይ ያደርጋል.
-
የደረቀ ቡናን ያቀዘቅዙ ኢትዮጵያ ይርጋጨፌ
እንኳን ወደ ኢትዮጵያ ይርጋጨፌ የደረቀ ቡና ወግ እና ፈጠራ ወደር የማይገኝለት የቡና ተሞክሮ ወደ ሚቀርብበት ወደ አለም በደህና መጡ። ይህ ልዩ እና ያልተለመደ ቡና የመነጨው ከኢትዮጵያ የይርጋጨፌ ደጋማ ቦታዎች ሲሆን ለም አፈር ከአየር ንብረት ጋር ተዳምሮ በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ የአረቢካ ቡና ፍሬዎች መካከል ጥቂቶቹን ለማምረት ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል።
የእኛ ኢትዮጵያዊ ይርጋጨፌ የቀዘቀዙት ቡናዎች ከምርጥ በእጅ ከተመረጡት የአረቢካ የቡና ፍሬዎች ተዘጋጅተው በጥንቃቄ ተመርጠው በባለሙያ ተጠብሰው ሙሉ ጣዕሙንና መዓዛቸውን ያሳያሉ። ባቄላዎቹ ተፈጥሯዊ ጣዕሙንና መዓዛቸውን ለመጠበቅ የላቀ ቴክኖሎጂን በመጠቀም በረዷማ ይደርቃሉ፣ በዚህም የበለፀገ፣ ለስላሳ እና በሚያስገርም ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና ያስገኛል።
የኢትዮጵያ ይርጋጨፌን ቡና ልዩ ከሚያደርጉት ነገሮች አንዱ ልዩ እና ውስብስብ ጣዕሙ ነው። ይህ ቡና የአበባ እና ፍራፍሬ መዓዛ ያለው ሲሆን በአሲድነቱ እና በመካከለኛ ሰውነት የታወቀ ነው, ይህም በእውነት ልዩ እና ልዩ የቡና ተሞክሮ ያደርገዋል. የኛ ኢትዮጵያዊ ይርጋጨፌ የደረቀ ቡና እያንዳንዷ ስፒን ወደ ኢትዮጵያ ለምለም መልክዓ ምድር ያደርሳችኋል፣ ቡና ለዘመናት የተከበረ የሀገር ውስጥ ባህል ነው።
-
ቀዝቃዛ ጠመቃ የደረቀ ቡና አረቢካ ፈጣን ቡና
የማከማቻ አይነት: መደበኛ ሙቀት
ዝርዝር: ኩብ / ዱቄት / ብጁ የተደረገ
አይነት: ፈጣን ቡና
አምራች: ሪችፊልድ
ግብዓቶች፡ አልተጨመረም።
ይዘት፡የደረቁ የቡና ኩብ/ዱቄትን ያቀዘቅዙ
አድራሻ፡ ሻንጋይ፣ ቻይና
የአጠቃቀም መመሪያ: በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ
ጣዕም፡ ገለልተኛ
ጣዕም: ቸኮሌት, ፍራፍሬ, ክሬም, ነት, ስኳር
ባህሪ: ከስኳር-ነጻ
ማሸግ፡ጅምላ
ደረጃ: ከፍተኛ -
ፍሪዝ የደረቀ ቡና ኢትዮጵያ WildRose Sundried
የኢትዮጵያ ዱር ሮዝ በፀሃይ የደረቀ ፍሪዝ የደረቀ ቡና የሚዘጋጀው ከልዩ ልዩ የቡና ፍሬዎች ሲሆን ይህም በብስለት ጫፍ ላይ በጥንቃቄ የተመረጡ ናቸው። ከዚያም ባቄላዎቹ ይደርቃሉ, ይህም የበለፀገ, ንቁ እና ጥልቅ እርካታ ያለው ልዩ ጣዕም እንዲያዳብሩ ያስችላቸዋል. በፀሐይ ከደረቁ በኋላ ባቄላዎቹ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ለመጠበቅ በረዶ-የደረቁ ሲሆኑ ከእነዚህ ባቄላ የሚዘጋጅ እያንዳንዱ ኩባያ ቡና በተቻለ መጠን ትኩስ እና ጣፋጭ መሆኑን ያረጋግጣል።
የዚህ ጥንቃቄ ሂደት ውጤት ለስላሳ እና የበለጸገ የበለጸገ ውስብስብ ጣዕም ያለው ቡና ነው. የኢትዮጵያ የዱር ሮዝ በፀሃይ የደረቀ ፍሪዝ የደረቀ ቡና የአበባ ጣፋጭነት ከዱር ጽጌረዳ ማስታወሻዎች እና ከስውር የፍራፍሬ ቃናዎች ጋር። መዓዛው በተመሳሳይ መልኩ አስደናቂ ነበር, ክፍሉን በአዲስ ትኩስ የቡና መዓዛ ሞላው. ጥቁርም ሆነ ከወተት ጋር, ይህ ቡና በጣም አስተዋይ የሆነውን የቡና አዋቂን እንደሚያስደንቅ ጥርጥር የለውም.
የኢትዮጵያ ዱር ሮዝ በፀሃይ የደረቀ በረዷማ የደረቀ ቡና ከልዩ ጣዕሙ በተጨማሪ ዘላቂ እና ማህበራዊ ኃላፊነት ያለው አማራጭ ነው። ባቄላዎቹ ከአካባቢው ኢትዮጵያውያን አርሶ አደሮች በባህላዊ፣ ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ የግብርና ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። ቡናው የፌርትሬድ ሰርተፍኬት የተረጋገጠ ሲሆን ይህም አርሶ አደሮች ለታታሪነታቸው ተገቢውን ካሳ እንዲያገኙ ያደርጋል። ይህንን ቡና በመምረጥ ፕሪሚየም የቡና ልምድን ብቻ ሳይሆን የኢትዮጵያን አነስተኛ የቡና አምራቾችን መተዳደሪያም ትደግፋላችሁ።
-
የደረቀ ቡና ክላሲክ ድብልቅን ያቀዘቅዙ
የኛ የማድረቅ ሂደታችን የቡና ፍሬዎችን በጥንቃቄ መምረጥ እና ወደ ፍፁምነት መቀቀልን እና ከዚያም በማቀዝቀዝ ተፈጥሯዊ ጣዕሙን መቆለፍን ያካትታል። ይህ ሂደት የቡናችንን ትኩስነት እና ጣዕም እንድንጠብቅ ያስችለናል እንዲሁም ደንበኞቻችን በማንኛውም ጊዜ እና በማንኛውም ቦታ ጥሩ ቡና እንዲጠጡ ቀላል ያደርገዋል።
ውጤቱም የበለፀገ መዓዛ እና የለውዝ ጣፋጭነት ያለው ለስላሳ ፣ ሚዛናዊ የሆነ ቡና ነው። ቡናዎን ጥቁር ወይም በክሬም የመረጡት የኛ የታወቀ የቀዘቀዘ-የደረቀ የቡና ድብልቅ ከፍተኛ ጥራት ያለው ጣፋጭ የቡና ተሞክሮ ፍላጎትዎን እንደሚያረካ እርግጠኛ ነው።
ደንበኞቻችን በተጨናነቀ ህይወት እንደሚመሩ እና ሁልጊዜ አዲስ የተመረተ ቡና ለመደሰት ጊዜ ወይም ሃብት ላይኖራቸው እንደሚችል እንረዳለን። ለዚህም ነው ተልእኳችን ምቹ እና ለመዘጋጀት ቀላል ብቻ ሳይሆን ቡና አፍቃሪዎች የሚጠብቁትን ከፍተኛ የጥራት ደረጃን የሚያሟላ ቡና መፍጠር ነው።
-
የደረቀ ቡና ቀዝቅዝ
መግለጫ በረዶ-ማድረቅ በምግብ ሂደት ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ የምግብ ህይወት እርጥበትን ለማስወገድ ይጠቅማል. ሂደቱ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል: የሙቀት መጠኑ ይቀንሳል, ብዙውን ጊዜ -40 ° ሴ, ምግቡ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከዚያ በኋላ, በመሳሪያው ውስጥ ያለው ግፊት ይቀንሳል እና የቀዘቀዘው ውሃ sublimates (ዋና ማድረቂያ). በመጨረሻም የበረዶው ውሃ ከምርቱ ውስጥ ይወገዳል, ብዙውን ጊዜ የምርት ሙቀትን ይጨምራል እና በመሳሪያው ውስጥ ያለውን ግፊት የበለጠ ይቀንሳል, ስለዚህ ... -
የቀዘቀዙ የደረቀ ቡና የብራዚል ምርጫ
ብራዚላዊ የቀዘቀዘ-የደረቀ ቡናን ይምረጡ። ይህ አስደናቂ ቡና ከብራዚል ሀብታም እና ለም መሬቶች ከሚገኘው ምርጥ የቡና ፍሬ የተሰራ ነው።
የኛ ብራዚላዊ ምረጥ በረዶ የደረቀ ቡና የበለፀገ፣ ሙሉ ሰውነት ያለው ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም በጣም መራጭ የሆነውን የቡና ጠቢባን እንኳን እንደሚያስደስት እርግጠኛ ነው። እነዚህ የቡና ፍሬዎች ብራዚል የምትታወቅበትን ልዩ እና ውስብስብ ጣዕም ለማቅረብ በጥንቃቄ የተመረጡ እና በባለሙያዎች የተጠበሱ ናቸው. ከመጀመሪያው ሲፕ፣ ለስላሳ፣ ለስላሳ ሸካራነት ከካራሚል እና ከለውዝ ማስታወሻዎች ጋር ታያለህ፣ በመቀጠልም የ citrus acidity ፍንጭ ተከትሎ ለአጠቃላይ መገለጫው አስደሳች ድምቀትን ይጨምራል።
በቀዝቃዛው የደረቀው ቡናችን ከሚለዩት ባህሪያት አንዱ ትኩስ የተመረተውን ቡና ኦሪጅናል ጣዕሙንና መዓዛውን ይዞ በመቆየቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡና ከጭንቀት ነፃ በሆነ ስኒ ለመደሰት ለሚፈልጉ ስራ ለሚበዛባቸው ሰዎች ምቹ እና ተግባራዊ አማራጭ ያደርገዋል። ጠመቃ. የማድረቅ ሂደቱ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን የተመረተውን ቡና በማቀዝቀዝ እና በረዶውን በማንሳት ንጹህ የቡና ቅርፅን ይተዋል. ይህ ዘዴ ተፈጥሯዊ ጣዕሞች እና መዓዛዎች መቆለፋቸውን ያረጋግጣል, ይህም ሁልጊዜ የማያቋርጥ ጣፋጭ ቡና ይሰጥዎታል.