ከረሜላ የሚወጣው መቼ ነው?

ከሚያስደስት ገጽታዎች አንዱ የቀዘቀዘ ከረሜላበ Freezed-Minding ሂደት ውስጥ የመብራት እና የመጠን አዝማሚያ የመያዝ ዝንባሌ ነው. ይህ ክስተት የማወቅ ጉጉት ብቻ አይደለም, በቀዝቃዛነት በሚደርቁበት ጊዜ በሚከሰቱት አካላዊ ለውጦች ውስጥ ሳይንሳዊ ማብራሪያ አለው.

ነፃ ማድረቅ የማድረቅ ሂደት

የቀዘቀዘ ወይም የሊዮፊዚጅ, ቀዝቅዞ በመቀጠል ውሃን ከረሜላ ውሃን የሚያጠፋ ሂደት ነው እና ከዚያ ባዶው ስር በቀጥታ በቫኪዩም ውስጥ በረዶውን የሚያስተካክል ሂደት ነው. ይህ የመጥፋቱ ዘዴ እርጥበታማውን ይዘት በሙሉ በማጥፋት ላይ እያለ ከረሜላውን አወቃቀር እና ጥንቅርን ይጠብቃል. የመጨረሻው ውጤት የተራዘመ የመደርደሪያ ህይወት እና የተከማቸ ጣዕም ያለው ደረቅ, የ Cardy ምርት ነው.

ከስር ፊት ለፊት ያለው ሳይንስ

በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ከረሜላ ማጭበርበር ወይም መስፋፋት በዋነኝነት ነው በዋነኝነት ከረሜላ አወቃቀር ውስጥ በበረዶ ክሌዎች ምስረታ ምክንያት ነው. ከረሜቱ ከቀዘቀዘ በኋላ በውስጡ ያለው ውሃ ውስጥ ወደ በረዶ ክሪስታሎች ይቀይረዋል. እነዚህ ክሪስታሎች በተለምዶ ከዋነኞቹ የውሃ ሞለኪውሎች የበለጠ ናቸው, ከረሜላው መዋቅር እንዲሰፋ ያደርጋል. በደረቁበት ደረጃ ላይ የበረዶው ንፅፅር በሚከሰትበት ጊዜ ከረጢሱ የተስፋፋው መዋቅር ይይዛል, ምክንያቱም ውሃ ጥቃቅን አየር ኪሳራዎችን መወገድ.

እነዚህ የአየር መደቦች ለብርሃን እና ለቀን እና የደረቁ ከረሜላ አየር ጫጫታ የሚያበሩ ናቸው እና ከዋናው መጠን የበለጠ እንዲታዩ ያደርጉታል. ከረሜላው አወቃቀር በመሠረቱ "የቀዘቀዘ" ነው, ለዚህም ነው ሻጭድድድድድድድድድድድድድድ ከተጠናቀቀ በኋላ ከረሜላ የተበታተነ ነው.

መሻሻል ለምን ተፈላጊ ነው?

ይህ መስፋፋት ውበት ለውጥ ብቻ አይደለም, እንዲሁም የቀዘቀዘ ከረሜላ መብላት የመብላት የስሜት ልምድን ይነካል. የሚጨምር የድምፅ መጠን እና የተቀነሰ ቅነሳ ከረሜላ ቀለል ያለ እና የበለጠ ብሪኪኒን ሲሰነዘር አጥጋቢ መከለያ ይሰጠዋል. በእሳተ ገሞራ መወገድ ምክንያት ከተጠናከረ ጣዕሙ ጋር ተጣምሮ ቀዝቅዞ የደረቀ ከረሜላ ልዩ እና አስደሳች ሕክምና ያደርገዋል.

በተጨማሪም, መስፋቱ ከረሜላውን በምርነት ማራኪ እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል. ሰፋ ያለ, ጨካኝ የረሜላ ቁርጥራጮች ዓይን ሊይዙ እና ምርቱ የበለጠ ጉልህ እንዲመስሉ ሊያደርጉት ይችላሉ, ይህም ለሸማቾች የመሸጥ ነጥብ ሊሆን ይችላል.