ነርዶች በረዶ-ደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ?

በቀጭኑ ሸካራነቱ እና በቀለማት ያሸበረቁ ቀለሞች የሚታወቀው የኔርድ ከረሜላ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ተወዳጅ ሕክምና ነው። በታዋቂነት መጨመርበረዶ-የደረቁ ከረሜላዎች፣እንደየደረቀ ቀስተ ደመናን ያቀዘቅዙ, የደረቀ ትል ማቀዝቀዝእናየደረቀ ጌክን ያቀዘቅዙ,ብዙ ሰዎች ኔርድስ እንዲሁ በረዶ የማድረቅ ሂደቱን ማለፍ ይችሉ እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ። በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ልዩ፣ ጥርት ያለ እና አየር የተሞላ ሸካራነት ይሰጣል፣ እና ይህ ሂደት የኔርዶች ከረሜላ ወደ የበለጠ አስደሳች ነገር ይለውጠዋል ወይ ብሎ ማሰብ ተፈጥሯዊ ይመስላል።

የቀዘቀዘ-ማድረቂያ ከረሜላ ሳይንስ

በረዶ-ማድረቅ አወቃቀሩን እና ጣዕሙን ጠብቆ ከሞላ ጎደል ሁሉንም እርጥበት ከምግብ ወይም ከረሜላ የሚያስወግድ የመቆያ ዘዴ ነው። ከረሜላው በመጀመሪያ በረዶ ይሆናል, ከዚያም የሱቢሚሽን ሂደትን ያካሂዳል, በከረሜላ ውስጥ የተፈጠሩት የበረዶ ቅንጣቶች በፈሳሽ ደረጃ ውስጥ ሳያልፉ ይተናል. ውጤቱ ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው እና ሙሉ ለሙሉ የተለየ ሸካራነት ያለው ደረቅ, አየር የተሞላ ከረሜላ ነው.

በንድፈ ሀሳብ ማንኛውም የእርጥበት ይዘት ያለው ከረሜላ በረዶ ሊደርቅ ይችላል ነገርግን የማድረቅ ስኬት በከረሜላ መዋቅር እና ስብጥር ላይ የተመሰረተ ነው.

ነርዶች በረዶ-ደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ?

ኔርዶች፣ እንደ ትንሽ፣ ጠንካራ፣ በስኳር የተሸፈኑ ከረሜላዎች፣ ለመጀመር ብዙ እርጥበት የላቸውም። እንደ ሙጫ ከረሜላዎች ወይም ስኪትልስ ባሉ ከፍተኛ መጠን ያለው የውሃ ይዘት ባላቸው ከረሜላዎች ላይ የበረዶ ማድረቂያው ሂደት በጣም ውጤታማ ነው ምክንያቱም የእርጥበት መወገድ በሸካራነት ላይ ከፍተኛ ለውጥ ያመጣል። ኔርዶች ቀድመው የደረቁ እና የተኮማተሩ በመሆናቸው እነሱን ማድረቅ ጉልህ ለውጥ አያመጣም።

የበረዶ ማድረቅ ሂደት ኔርድስን ትርጉም ባለው መንገድ ላይነካው ይችላል ምክንያቱም በቂ እርጥበት ስለሌላቸው በረዶ ማድረቅ በሌሎች ከረሜላዎች ውስጥ የሚያመርተውን አስደናቂ “የታበተ” ወይም ጥርት ያለ ሸካራነት ነው። በበረዶ-ማድረቅ ወቅት የሚተፋ እና የሚሰነጠቅ ከስኪትልስ በተለየ፣ ኔርድስ በአንጻራዊ ሁኔታ ሳይለወጥ ሊቆይ ይችላል።