ዜና
-
ለምግብ ፈጠራ አስተማማኝ ንጥረ ነገሮች
የአውሮፓ ውርጭ የምግብ አምራቾች የዩጎት፣ የዳቦ መጋገሪያዎች፣ ለስላሳዎች እና የእህል ውህዶች ዋነኛ ግብአት የሆነውን Raspberries ለመፈለግ እንዲጣበቁ አድርጓል። የማከማቻ ክምችቶች በቂ አይደሉም, እና ተመጣጣኝ ያልሆነ አቅርቦት ምርትን ለማቀድ የማይቻል ያደርገዋል. ይህ ነው...ተጨማሪ ያንብቡ -
የአውሮፓ ፍሮስት Raspberry አቅርቦት—ለምን የሪችፊልድ ኤፍዲ Raspberries (እና ትሮፒካል/አይኪውኤፍ መስመሮች) አስተማማኝ ውርርድ ናቸው
የአውሮፓ 2024-2025 የራስበሪ ቧንቧ መስመር በተደጋጋሚ ቅዝቃዜ እና በረዷማ በረዶዎች ውጥረት ውስጥ ነው -በተለይ በባልካን እና በመካከለኛው/ምስራቅ አውሮፓ፣ አብዛኛው የአህጉሪቱ የቀዘቀዙ የጭስቤሪ አቅርቦት ምንጭ። የቀዘቀዙ የራስበሪ የወጪ ንግድ ገቢዎች መሪ የሆነችው ሰርቢያ በ20...ተጨማሪ ያንብቡ -
አውሮፓ Raspberry እጥረት አጋጥሞታል፣ ሪችፊልድ መፍትሄውን አቀረበ
በአውሮፓ ውስጥ ያለው ይህ የክረምት ውርጭ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በጣም አስከፊ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው ፣ በተለይም የራስበሪ አብቃይዎችን ከባድ ይመታል። ምርት በከፍተኛ ደረጃ ቀንሷል፣ እና በአህጉሪቱ ያሉ የማከማቻ ክምችት በአደገኛ ሁኔታ ዝቅተኛ ነው። ለአስመጪዎች፣ ቸርቻሪዎች እና የምግብ ምርት...ተጨማሪ ያንብቡ -
የአውሮፓን ወደ መደርደሪያ-የተረጋጋ ፍሬ ማሸጋገር
የአውሮፓ ቅዝቃዜ የራስበሪ አቅርቦትን ብቻ ሳይሆን የሸማቾችን ባህሪ ቀይሯል. ትኩስ ፍራፍሬ በጣም ውድ እና አነስተኛ እየሆነ በመምጣቱ ሸማቾች ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ መደርደሪያ-የተረጋጉ አማራጮች እንደ በረዶ የደረቁ ፍራፍሬዎች እየተቀየሩ ነው። ይህንን ፍላጎት ለማሟላት የሪችፊልድ ምግብ በትክክል ተቀምጧል። የ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ እንዴት ሽያጭዎን እንደሚያሳድግ - እና ለምን ሪችፊልድ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው።
የከረሜላ ሱቅ ወይም መክሰስ ሱቅ የሚያካሂዱ ከሆነ ከፍ ያለ ህዳጎችን፣ የተሻለ የመቆያ ህይወት እና የቫይራል ታዋቂነትን የሚያመጣ አንድ የምርት መስመር አለ - በረዶ የደረቀ ከረሜላ። እና ያንን የምርት መስመር ለማስጀመር ወይም ለማስፋት የሚፈልጉትን ሁሉ የሚሰጥ አንድ አቅራቢ አለ፡ ሪችፊልድ ምግብ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ከቫይራል ወደ አዋጭ ለምን የሪችፊልድ በረዶ የደረቀ ከረሜላ የጣፋጭ ችርቻሮ የወደፊት ዕጣ ነው።
የቀዘቀዘው የከረሜላ አዝማሚያ እንዲሁ ብቻ አይደለም የተከሰተ - ፈነዳ። ቀስተ ደመና ከረሜላዎች እንደ ቫይራል ቲክቶክስ የጀመረው በዝግታ እንቅስቃሴ አሁን በብዙ ሚሊዮን ዶላር የሚቆጠር የችርቻሮ ምድብ ሆኗል። ብዙ የከረሜላ ቸርቻሪዎች ፍላጎትን ለማሟላት ሲሽቀዳደሙ፣ ጎልቶ የወጣ አንድ ስም አለ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዘቀዘ-የደረቀ፣ ጣዕም-የታሸገ፡ የሪችፊልድ ልዩ የከረሜላ ፖርትፎሊዮን ማሰስ
ሁሉም በበረዶ የደረቁ ከረሜላዎች እኩል አይፈጠሩም - እና በሪችፊልድ ፉድ እያንዳንዱ ምርት ከውስጥ ወደ ውጭ በጥንቃቄ የተሰራ ነው። አብዛኛዎቹ አቅራቢዎች በቀላሉ ቀድሞ የተሰራ ከረሜላ ወስደው ወደ ማቀዝቀዣ-ማድረቂያው ይልካሉ። በሌላ በኩል ሪችፊልድ ምርቶቻቸውን ከመሠረት...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዘቀዙ የደረቁ የከረሜላ ዝርያዎች እና ለምን ሪችፊልድ አቅራቢው ቸርቻሪዎች ሊተማመኑባቸው የሚችሉት
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ እንደ TikTok፣ YouTube እና Instagram ባሉ የመሣሪያ ስርዓቶች ላይ በታዋቂነት ሲፈነዳ፣ ተጨማሪ የከረሜላ ሱቅ ባለቤቶች ወደ ድርጊቱ ለመግባት እየፈለጉ ነው። ነገር ግን ወደ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት፣ የቀዘቀዙ የደረቀ ከረሜላ ዓይነቶችን እና የትኞቹን አቅርቦቶች መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ -
ቴክኒካል እና B2B ዘይቤ — “በቀዝቃዛ የደረቀ ፈጠራ የሪችፊልድ ድርብ የከረሜላ እና የአይስ ክሬም ማቀነባበር”
የሸማቾች አዲስ፣ ምቹ እና ረጅም ጊዜ የሚቆዩ መክሰስ ፍላጎት በአለም አቀፍ ደረጃ እያደገ ሲሄድ፣ ሪችፊልድ ፉድ በድርብ የማድረቅ አቅም ፈር ቀዳጅ ሆኖ ጎልቶ ታይቷል - ሁለቱንም ጣፋጮች እና ወተት ላይ የተመሰረተ አይስ ክሬምን ይሸፍናል። ማቀዝቀዝ-ማድረቅ፣ ወይም lyophilization፣ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ሂደት ነው…ተጨማሪ ያንብቡ